Owies jako ziele

Owies to popularne zboże, uprawiane na terenie całej Polski, znane ze swoich cennych właściwości odżywczych. Stanowi on pożywny składnik diety oraz źródło licznych witamin i minerałów. Ziele owsa, jako roślina jadalna z rodziny wiechlinowatych, bywa również spotykana jako dzikorosnąca – spotkać ją można w Azji Środkowej oraz w klimacie śródziemnomorskim. Warto uwzględniać w diecie produkty z owsa i mąki owsianej, tak z powodu walorów smakowych i energetycznych, jak zdrowotnych.

Owies i ziele owsa

Owies jest jednym z najpowszechniej uprawianych zbóż, cenionym za swoje właściwości odżywcze – zarówno walory smakowe, jak energetyczne i zdrowotne. Zboże to jest źródłem najcenniejszych witamin i pierwiastków i jest jednym z najzdrowszych gatunków zbóż. Produkuje się z niego mąkę owsianą, otręby owsiane oraz płatki zbożowe. W składzie płatków owsianych znaleźć można szereg cennych składników, a są to miedzy innymi: flawonoidy, saponiny oraz sole mineralne.

Minerały i witaminy

Ziele owsa jest jednym z najbardziej wartościowych źródeł białka pochodzenia roślinnego. Oprócz pożądanej wartości energetycznej i odżywczej, ziele owsa jest bogatym źródłem niezliczonej ilości cennych dla zdrowia pierwiastków. Są to miedzy innymi: magnez, wapń, żelazo, potas, krzem. Oprócz mikro- i makroelementów, w zielu owsa znajdziemy również inne, wysoko cenione i pożądane w diecie składniki.

Właściwości lecznicze ziela owsa

Ziele owsa posiada działanie między innymi moczopędne, uspokajające układ nerwowy, a także wykrztuśne. Dzięki tym właściwościom nadaje się do zwalczania objawów licznych schorzeń i dolegliwości, takich jak kamienie nerkowe czy zaleganie wydzieliny w płucach i oskrzelach.

Opublikowano Zioła | Skomentuj

Zalety mącznicy lekarskiej

Mącznicę lekarską – roślinę z rodziny wrzosowatych – można spotkać w Azji, Ameryce Północnej, na Grenlandii oraz w Europie. Występuje także w Polsce, głównie w północnej części kraju. Tu jednak jest rośliną rzadką, więc podlega ochronie.

Jej nazwa wiąże się z jej owocami i ich mączystym smakiem. Inna jej nazwa to niedźwiedzie grono. Tworzy ona kępę o wysokości od 20 do 50 cm. Kwitnie w maju i czerwcu. Kwiaty – jasnoróżowe albo białe – są dzbaneczkowate i miododajne.

Mącznica nie jest wymagająca rośliną – może rosnąć nawet na ubogich glebach.

Mącznica lekarska ma właściwości lecznicze. Od dawna stosowana jest w ziołolecznictwie, przede wszystkich w chorobach układu moczowego:

– w stanach zapalnych dróg moczowych (działanie antybakteryjne i moczopędnie).

– przy białkomoczu

– przy ropomoczu

– przy kamicy nerkowej.

Roślina ta – dzięki swoim właściwościom – jest także wykorzystywana w kosmetyce. Działa pozytywnie na skórę – rozjaśnia ją i redukuje przebarwienia.

Najwięcej leczniczych substancji znajduje się w liściach mącznicy – zawierają one m.in.:

– trójterpeny

– garbniki hydrolizujące

– flawonoidy

– związki glikozydyfenolowe.

Nie ma jakichś szczególnych przeciwwskazań jeśli chodzi o stosowanie mącznicy. Jednak zaleca się, aby nie stosować preparatów z mącznicą dłużej, niż siedem dni. Jej nadmiar lub przedawkowanie może spowodować:

– bóle brzucha

– mdłości

– wymioty

– szumy uszne

– krwiomocz.

Zaleca się też, aby podczas jej stosowania, stosować dietę zasadową.

Odradza się stosowanie mącznicy w trakcie ciąży, karmienia piersią, u dzieci poniżej 12. roku życia oraz w stanach zapalnych przewodu pokarmowego.

Opublikowano Zioła | Skomentuj

Właściwości owocu dzikiej róży

Wieki temu owoce Rosa canina spożywano nawet na surowo i należały do podstawowego pożywienia ludzi. Znane były także w medycynie ludowej. Stosowano je na wiele dolegliwości. Stopniowo, owoc dzikiej róży odzyskuje dawną popularność.

Co zawierają i jak działają owoce?

owoc dzikiej różyOwoce dzikiej róży to przede wszystkim doskonałe źródło witaminy C. Choć po poddaniu obróbce (suszenie, mrożenie, gotowanie) zawartość tej witaminy maleje, to i tak jest wyższa niż w popularnie uznawanych za najlepsze jej źródło cytrusach. Dzięki temu dziką różę poleca się aby wzmocnić odporność, przeciwdziałać i przyspieszać leczenie w grypie i przeziębieniu. Dodatkowo, owoce poleca się osobom z chorobami układu pokarmowego i nadciśnieniem, a to ze względu na zawartość witamin A. B1, B2, E i K.

Kiedy zbierać?

Owoce należy zbierać jesienią, kiedy będą już całkowicie dojrzałe, ale zanim staną się miękkie. Jeśli zamierzamy je ususzyć, najlepiej jest to zrobić w piekarniku. Planując wykorzystanie ich do nalewki, owoce można zebrać po pierwszych przymrozkach lub schłodzić w lodówce przed nastawieniem trunku, w ten sposób będą miały lepszy smak. Można je przerobić także na dżemy, soki czy syropy, które potem dodaje się do zimowych herbat na wzmocnienie.

Opublikowano Owoc dzikiej róży | Otagowano | Skomentuj

Właściwości melisy

Ziele melisy posiada bardzo wiele właściwości leczniczych. Jest stosowane przy leczeniu różnych przypadłości. Dzięki swoich wszechstronnym zastosowaniom stała się niezwykle popularna. Czytaj dalej

Opublikowano Bez kategorii | Otagowano | Skomentuj

Które zioła na poprawę krążenia wybrać?

ziola na poprawe krążenia

Każdy z nas chciałby być w pełni zdrowy i cieszyć się sprawnością do późnych lat starości. Czy aby osiągnąć taki stan sprawności, trzeba inwestować krocie w lekarzy i większość wolnego czasu spędzać w aptekach? Z całą pewnością nie.

Natura, nie chemia

Jedną z najpowszechniejszych dolegliwości, która pojawia się wraz z wiekiem, jest ta ze strony układu krążenia. Nie trzeba jednak od razu panikować i udawać się do lekarza, w większości przypadków w pełni pomogą naturalne środki w postaci ziół na poprawę krążenia.

Jednym z najbardziej znanych i od lat stosowanych ziół, jest serdecznik pospolity. Od wieków znane jest jego kojące działanie, ułatwiające zasypianie oraz jego pozytywny wpływ na układ krążenia, w postaci wzmocnienia pracy serca oraz uregulowania jego rytmu. Serdecznik pospolity właściwości swe zawdzięcza zawartymi w składzie związkom terpenów, saponin, flawonoidów oraz garbników.

Jak stosować?

Serdecznik pospolity, jak wszystkie podstawowe zioła na poprawę krążenia, można stosować doustnie. Dla dodatkowych walorów smakowych z dodatkiem miodu.

Serdecznik pospolity jest podstawowych ziołem, który można stosować przy dolegliwościach krążeniowych. Jak na swoją pospolitość, daje bardzo owocne rezultaty w postaci unormowania pracy serca, oraz uspokojenia napięcia nerwowego.

Opublikowano Zioła | Otagowano | Skomentuj